• Главная
  • Карта сайта
Ты само совершенство!
  • Главная
  • Карта сайта
  • Красавица
    • Выбор стиля
    • Косметика
    • Макияж
    • Маникюр
    • Мода
    • Украшения
    • Спорт
  • Любимая
    • Отношения
    • Подарки любимому
    • Свадьба
  • Мама
    • Здоровье
    • Досуг
    • Безопастность семьи
    • Беременность
    • Ребенок
    • Образование
    • Отдых
  • Хозяйка
    • Кухонное оборудование
    • Домашний уют
    • Идем в гости
    • Питомец
    • Покупка
    • Одежда
    • Питание
    • Советы
    • Уборка
    • Блюдо к столу
    • Напитки
    • Планируем праздник
    • После банкета
    • Принимаем гостей
    • Приправы к блюдам
    • Салаты
    • Сладости
    • Шведский стол
RSS
  • Рубрики

    • Без рубрики (21)
    • Выбор стиля (5)
    • Красавица (456)
      • Досуг (58)
      • Здоровье (177)
      • Косметика (43)
      • Макияж (15)
      • Маникюр (11)
      • Мода (99)
      • Одежда (37)
    • Кухонное оборудование (21)
    • Любимая (101)
      • Отношения (25)
      • Подарки любимому (29)
      • Свадьба (34)
      • Украшения (11)
    • Мама (149)
      • Безопастность семьи (20)
      • Беременность (11)
      • Домашний уют (96)
      • Идем в гости (4)
      • Образование (15)
    • Отдых (57)
    • Питомец (13)
    • Покупка (30)
    • Ребенок (145)
      • Одежда (58)
      • Питание (7)
      • Развлечения (40)
    • Советы (226)
    • Спорт (11)
    • Уборка (3)
    • Хозяйка (144)
      • Блюдо к столу (56)
      • Напитки (7)
      • Планируем праздник (30)
      • После банкета (4)
      • Принимаем гостей (20)
      • Приправы к блюдам (4)
      • Салаты (6)
      • Сладости (8)
      • Шведский стол (4)
  • Свежие записи

    • Рестораны с уникальными кухнями в Киеве – где искать?
    • Как выбрать правильную обувь для ребенка?
    • Выбираем средство от молочницы
    • Виды хирургического оборудования
    • Лечение молочницы препаратом
    • Как быстро и надежно оформить визу
    • Настоящая итальянская пицца
    • Дела сердечные: как уберечься от сердечно-сосудистых заболеваний
    • Выбор виртуальных онлайн игр Вулкан Неон
    • Где выбрать и купить детские игрушки?
  • Поиск от Google

    Google
    Пользовательский поиск
  • Календарь

    Апрель 2021
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930  
  • Свежие записи

    • Рестораны с уникальными кухнями в Киеве – где искать?
    • Как выбрать правильную обувь для ребенка?
    • Выбираем средство от молочницы
    • Виды хирургического оборудования
    • Лечение молочницы препаратом
    • Как быстро и надежно оформить визу
    • Настоящая итальянская пицца
    • Дела сердечные: как уберечься от сердечно-сосудистых заболеваний
    • Выбор виртуальных онлайн игр Вулкан Неон
    • Где выбрать и купить детские игрушки?

Изысканные блюда

Январь 12th, 2012, Testox.ru

Изысканные блюда _Iziskanie_bludaУжин-фуршет может включать в себя одно-два оригинальных блюда.

  • Несладкие запеканки или сливочные муссы, например террины из даров моря или овощей, муссы из рыбы

Фаршированные виноградные  листья — великолепная закуска для фуршетов.илидаров моря, нежные блюда или яйца в желе.

  • Лосось под соусом, ракушки «сен-жак» и другие запеканки из даров моря.

Ризотто с шофраном, ломтиками пармской ветчины и базиликом, поэлья с дарами моря, прямой мароканский  тажин.

Десерты_desertДесерты

Во время  фуршеюв десерты зачастую не подают. И напрасно, поскольку существует великое множество десертов которые удобно есть стоя. Десерты в порционных горшочках и чашечках занимают много места на столе поэтому наиболее практичны большие десерты или крупные чаши с десертами которые легко нарезаются или выкладаваются на тарелки ложкой.

    • Фруктовые салаты, муссы и фулы.
    •  Слоеные пирожки с начинками из мягкого сыра, орехов фруктов или шоколада.
    •  Трайфлы, воздушные меренги, шоколадные десерты.
    • Миниатюрные порции десертов, например чизкейки, мини-пирожные, песочные пироги или крошечные тарталетки с фруктами.

Суши_sushi

    Суши — блюдо вкусное и практичное, поскольку его можно приготовить заранее, разложить на блюде, закрыть и поместить в холодильник. В идеале суши готовятся за несколько часов до подачи на стол; и все же их можно сделать накануне приема. Тщательно заверните суши, чтобы рис не затвердел. Выньте из холодильника за 30 минут до подачи на стол.

• Роллы можно приготовить из поджаренных и приправленных водорослей нори. На нори положите вареный суши-рис с уксусом, а на рис — две-три полоски огурца, зеленый лук, ломтики вареной моркови или вареных сухих грибов шиитаке, замаринованных в соевом соусе и в хересе. Плотно и аккуратно сверните рулетом. Заверните каждый ролл в пищевую пленку, края которой перекрутите. Перед подачей на стол нарежьте маленькими порциями.

• Мини-суши готовят так: в формочку вложите по маленькому кусочку копченого лосося, копченого палтуса, тонкого омлета, тонко нарезанного свежего лосося или маринованного тофу, затем вдавите в формочку вареный рис с уксусом и закройте его квадратиком любого из ингредиентов или кусочком нори. Выложите на доску и украсьте зернистой икрой, четвертинкой кружочка огурца и/или кусочком маринованного имбиря. На стол подавайте с маленькими мисочками васаби или светлого соевого соуса.

Размещено в Блюдо к столу, Хозяйка, Метки: Изысканные блюда
« Фуршет
«Шведский стол» »

Оставить комментарий

Нажмите, чтобы отменить ответ.

    • Реклама Google

    • Свежие комментарии

      • рая к записи Как выбрать красивые женские сережки бижутерию
      • Daria к записи Трикотажные платья
      • Елена к записи Выбор салона красоты
      • msvcp100.dll к записи Как выбрать качественную одежду
      • msvcr100.dll redistributable download к записи Как выбрать качественную одежду
      • вера к записи Торические мягкие контактные линзы
      • КАринка к записи Как выбрать одежду
      • Марина к записи Как выбрать одежду
      • Фрося к записи Как проверить мужа на верность
      • Канапе к записи Как приготовить пиццу
Copyright © 2011 Ты само совершенство!. All rights reserved.