• Главная
  • Карта сайта
Ты само совершенство!
  • Главная
  • Карта сайта
  • Красавица
    • Выбор стиля
    • Косметика
    • Макияж
    • Маникюр
    • Мода
    • Украшения
    • Спорт
  • Любимая
    • Отношения
    • Подарки любимому
    • Свадьба
  • Мама
    • Здоровье
    • Досуг
    • Безопастность семьи
    • Беременность
    • Ребенок
    • Образование
    • Отдых
  • Хозяйка
    • Кухонное оборудование
    • Домашний уют
    • Идем в гости
    • Питомец
    • Покупка
    • Одежда
    • Питание
    • Советы
    • Уборка
    • Блюдо к столу
    • Напитки
    • Планируем праздник
    • После банкета
    • Принимаем гостей
    • Приправы к блюдам
    • Салаты
    • Сладости
    • Шведский стол
RSS
  • Рубрики

    • Без рубрики (21)
    • Выбор стиля (5)
    • Красавица (456)
      • Досуг (58)
      • Здоровье (177)
      • Косметика (43)
      • Макияж (15)
      • Маникюр (11)
      • Мода (99)
      • Одежда (37)
    • Кухонное оборудование (21)
    • Любимая (101)
      • Отношения (25)
      • Подарки любимому (29)
      • Свадьба (34)
      • Украшения (11)
    • Мама (149)
      • Безопастность семьи (20)
      • Беременность (11)
      • Домашний уют (96)
      • Идем в гости (4)
      • Образование (15)
    • Отдых (57)
    • Питомец (13)
    • Покупка (30)
    • Ребенок (145)
      • Одежда (58)
      • Питание (7)
      • Развлечения (40)
    • Советы (226)
    • Спорт (11)
    • Уборка (3)
    • Хозяйка (144)
      • Блюдо к столу (56)
      • Напитки (7)
      • Планируем праздник (30)
      • После банкета (4)
      • Принимаем гостей (20)
      • Приправы к блюдам (4)
      • Салаты (6)
      • Сладости (8)
      • Шведский стол (4)
  • Свежие записи

    • Рестораны с уникальными кухнями в Киеве – где искать?
    • Как выбрать правильную обувь для ребенка?
    • Выбираем средство от молочницы
    • Виды хирургического оборудования
    • Лечение молочницы препаратом
    • Как быстро и надежно оформить визу
    • Настоящая итальянская пицца
    • Дела сердечные: как уберечься от сердечно-сосудистых заболеваний
    • Выбор виртуальных онлайн игр Вулкан Неон
    • Где выбрать и купить детские игрушки?
  • Поиск от Google

    Google
    Пользовательский поиск
  • Календарь

    Апрель 2021
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930  
  • Свежие записи

    • Рестораны с уникальными кухнями в Киеве – где искать?
    • Как выбрать правильную обувь для ребенка?
    • Выбираем средство от молочницы
    • Виды хирургического оборудования
    • Лечение молочницы препаратом
    • Как быстро и надежно оформить визу
    • Настоящая итальянская пицца
    • Дела сердечные: как уберечься от сердечно-сосудистых заболеваний
    • Выбор виртуальных онлайн игр Вулкан Неон
    • Где выбрать и купить детские игрушки?

Какие инструменты нужны для приготовления суши

Июнь 10th, 2013, Testox.ru

инструменты для приготовления суши_sushi_instrumentДля готовки суши часто используется такое оборудование как: рыбоочистительные машины, рисоварка, машина для нарезки гастрономических товаров, слайсер.

К инвентарю относят:

1. бадью для риса используют для его охлаждения, чтобы он стал более мягким. Бадья обычно изготавливается из дощечек кипариса, которые стягиваются обручами из меди, однако и пластиковая и деревянная емкость тоже годится.

2. лопатка необходима для перемешивания риса, она символизирует хозяйку дома. Но если нет лопатки, то подойдет и деревянная или пластиковая ложка.

3. веер удаляет лишнюю влагу из риса. Его изготавливают из бамбука, бумаги или шелка.

4. доска для разделывания обычно деревянная, но сейчас используют и из каучука или пластика.

инструменты для приготовления суши_sushi_instrument15. циновка для роллов делается из бамбуковых палочек, а также хлопковой нити, которой они перевязываются.

6. Японские ножи славятся своей остротой. Хороший нож говорит о богатстве повара, он и стоит не меньше ста долларов. Лезвия во время работы необходимо протирать влажной тканью.
Разновидности ножей: большие ножи, ножи для овощей, ножи для рыбы. Нож должен быть острым, чтобы не рвать блюдо, не портить внешний вид и вкус блюда. Ножи моются и вытираются каждый раз.
Перед тем как резать суши, необходимо смочить лезвие ножа. Следите, чтобы на лезвие не осталось чужеродных запахов. Не нужно использовать нож, которым недавно нарезали лук.

7. Любой набор для приготовления суши Tupperware включает в себя палочки. Длинные палочки используют при готовке блюда, его помешивании, а коротки при употреблении еды.

инструменты для приготовления суши_sushi_instrument28. Шампур используют для готовки рыбы и креветок, а также кальмаров. Он сохраняет изначальный вид рыбы, а креветкам не дает свернуться. Шампура для варки берут обычно из бамбука или металла. Их разновидность рассматривается в зависимости от длины, а также вида рыбы.

9. Формочки для карбования позволяют создавать формочки овощам, так на столе появляются цветы, листья и птиц из овощей. Простые фигуры вырезаются формочками, но повара берутся это делать вручную. Такое умение считается важным этапом подготовки настоящего повара, а также демонстрацией его мастерства. Оно требует длительной подготовки, постоянной практики, поэтому для быстрой готовки и украшения пищи стоит использовать формочки длякарбования. С ними блюдо будет смотрется гораздо интереснее. Твердые овощи – морковь, дайкон, нарезают кубиками, а затем ломтиками.

Ты само совершенство!

Размещено в Блюдо к столу, Метки: Морепродукты
« Как выбрать бады
Правила выбора идеального трикотажного платья »

Оставить комментарий

Нажмите, чтобы отменить ответ.

    • Реклама Google

    • Свежие комментарии

      • рая к записи Как выбрать красивые женские сережки бижутерию
      • Daria к записи Трикотажные платья
      • Елена к записи Выбор салона красоты
      • msvcp100.dll к записи Как выбрать качественную одежду
      • msvcr100.dll redistributable download к записи Как выбрать качественную одежду
      • вера к записи Торические мягкие контактные линзы
      • КАринка к записи Как выбрать одежду
      • Марина к записи Как выбрать одежду
      • Фрося к записи Как проверить мужа на верность
      • Канапе к записи Как приготовить пиццу
Copyright © 2011 Ты само совершенство!. All rights reserved.