• Главная
  • Карта сайта
Ты само совершенство!
  • Главная
  • Карта сайта
  • Красавица
    • Выбор стиля
    • Косметика
    • Макияж
    • Маникюр
    • Мода
    • Украшения
    • Спорт
  • Любимая
    • Отношения
    • Подарки любимому
    • Свадьба
  • Мама
    • Здоровье
    • Досуг
    • Безопастность семьи
    • Беременность
    • Ребенок
    • Образование
    • Отдых
  • Хозяйка
    • Кухонное оборудование
    • Домашний уют
    • Идем в гости
    • Питомец
    • Покупка
    • Одежда
    • Питание
    • Советы
    • Уборка
    • Блюдо к столу
    • Напитки
    • Планируем праздник
    • После банкета
    • Принимаем гостей
    • Приправы к блюдам
    • Салаты
    • Сладости
    • Шведский стол
RSS
  • Рубрики

    • Без рубрики (21)
    • Выбор стиля (5)
    • Красавица (456)
      • Досуг (58)
      • Здоровье (177)
      • Косметика (43)
      • Макияж (15)
      • Маникюр (11)
      • Мода (99)
      • Одежда (37)
    • Кухонное оборудование (21)
    • Любимая (101)
      • Отношения (25)
      • Подарки любимому (29)
      • Свадьба (34)
      • Украшения (11)
    • Мама (149)
      • Безопастность семьи (20)
      • Беременность (11)
      • Домашний уют (96)
      • Идем в гости (4)
      • Образование (15)
    • Отдых (57)
    • Питомец (13)
    • Покупка (30)
    • Ребенок (145)
      • Одежда (58)
      • Питание (7)
      • Развлечения (40)
    • Советы (226)
    • Спорт (11)
    • Уборка (3)
    • Хозяйка (144)
      • Блюдо к столу (56)
      • Напитки (7)
      • Планируем праздник (30)
      • После банкета (4)
      • Принимаем гостей (20)
      • Приправы к блюдам (4)
      • Салаты (6)
      • Сладости (8)
      • Шведский стол (4)
  • Свежие записи

    • Рестораны с уникальными кухнями в Киеве – где искать?
    • Как выбрать правильную обувь для ребенка?
    • Выбираем средство от молочницы
    • Виды хирургического оборудования
    • Лечение молочницы препаратом
    • Как быстро и надежно оформить визу
    • Настоящая итальянская пицца
    • Дела сердечные: как уберечься от сердечно-сосудистых заболеваний
    • Выбор виртуальных онлайн игр Вулкан Неон
    • Где выбрать и купить детские игрушки?
  • Поиск от Google

    Google
    Пользовательский поиск
  • Календарь

    Январь 2021
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
  • Свежие записи

    • Рестораны с уникальными кухнями в Киеве – где искать?
    • Как выбрать правильную обувь для ребенка?
    • Выбираем средство от молочницы
    • Виды хирургического оборудования
    • Лечение молочницы препаратом
    • Как быстро и надежно оформить визу
    • Настоящая итальянская пицца
    • Дела сердечные: как уберечься от сердечно-сосудистых заболеваний
    • Выбор виртуальных онлайн игр Вулкан Неон
    • Где выбрать и купить детские игрушки?

Барбекю

Январь 28th, 2012, Testox.ru

Барбекю_Gotovim_barbekuДлинные жаркие дни возвещают о начале сезона барбекю.

Самое важное в приемах на свежем воздухе — расслабляющая атмосфера. Главной наградой станет то, что гости будут чувствовать себя настолько свободно, что спонтанно начнут и готовить вместе с хозяином, и подавать барбекю на стол. Это ощущение необычайной легкости и даже импровизации обычно является результатом тщательного планирования.

Мини-закуски

Пока барбекю жарится, подайте маленькие тарелочки с закусками, хлеб и хлебные палочки.

  • Перемешайте чеснок, нарезанный тонкими кружочками, маслины, нарезанный свежий орегано

Барбекю_Gotovim_barbeku1и оливковое масло. Положите в этот маринад кубики феты или моцареллы.

  • Разрежьте пополам мелкие помидоры сорта «дамские пальчики», перемешайте их с небольшим количеством сахара, нарезанным красным луком и большим количеством нарезанной свежей мяты. Сбрызните маслом из грецких орехов.
  • Жареный ананас с гранитой из ананаса и чили.
  • Сладкие перцы, фаршированные моцареллой и маслинами.
  • Консервированную долму, фаршированную рисом, разрежьте пополам. Разогрейте толченый зубчик чеснока, немного сухого белого вина, оливковое масло, 2—4 лавровых листа, пригоршню кедровых орехов и несколько листочков свежего шалфея. Доведите до кипения, снимите с огня, остудите, а затем залейте этим маринадом долму. Закройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь. Перед подачей на стол обильно посыпьте долму нарезанной свежей петрушкой и тертой лимонной цедрой.
  • Запеките до готовности в духовке смесь из мелкой молодой моркови, мелкого лука, репы, редиса, кусочков красного сладкого перца и оливкового масла. Переложите в сервировочную миску и полейте заправкой из лимонного сока, сахара, соли, черного Барбекю_Gotovim_barbeku2молотого перца, горчицы, каперсов и оливкового масла. Остудите, посыпьте нашинкованным свежим базиликом и подавайте на стол.
  • Разогрейте в большой сковороде оливковое масло и обжарьте на нем несколько лавровых листьев и пригоршню семян фенхеля. Добавьте шампиньоны и слегка посолите и поперчите. Закройте крышкой и обжаривайте, часто помешивая, пока грибы не дадут сок. Снимите крышку и продолжайте жарить, изредка помешивая, до тех пор, пока жидкость не испарится. Грибы должны быть сухими и хрустящими. Переложите в сервировочную миску и сбрызнете оливковым маслом. Остудите, затем посыпьте нарезанной петрушкой, небольшим количеством нарезанного чеснока и тертой лимонной цедрой На стол подавайте с ломтиками лимона.
Размещено в Принимаем гостей, Хозяйка, Метки: Пикник
« Идеи для любого стола
Как организовать барбекю »

Оставить комментарий

Нажмите, чтобы отменить ответ.

    • Реклама Google

    • Свежие комментарии

      • рая к записи Как выбрать красивые женские сережки бижутерию
      • Daria к записи Трикотажные платья
      • Елена к записи Выбор салона красоты
      • msvcp100.dll к записи Как выбрать качественную одежду
      • msvcr100.dll redistributable download к записи Как выбрать качественную одежду
      • вера к записи Торические мягкие контактные линзы
      • КАринка к записи Как выбрать одежду
      • Марина к записи Как выбрать одежду
      • Фрося к записи Как проверить мужа на верность
      • Канапе к записи Как приготовить пиццу
Copyright © 2011 Ты само совершенство!. All rights reserved.